Ensalada de lechuga y caballa


Con esta receta participo en el Asalta Blog del mes de Junio. En esta ocasión he asaltado el blog Mi cocina y otras cosas de Chary Serrano.
Este mes y para tener un fin de temporada por todo lo alto, los asaltantes han tenido mucho trabajo, pues hemos sido tres a asaltar. Chari ha sido un placer descubrir tu blog y haber pasado por tu cocina y después de pensarlo mucho, me decidí por esta ensalada de lechuga y caballa.


Ingredientes:

1 bolsa de lechuga de varios colores
2 tomates de ensalada
1 bote de maíz dulce
1 lata grande de caballas en aceite de oliva USISA
aceitunas
sal y aceite virgen extra

Preparación:

Poner los ingredientes en la fuente o ensaladera donde la vayamos a servir de la forma mas decorativa posible, aliñarla con la sal y el aceite y ponerle por encima las aceitunas.







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9 comentarios :

  1. Me parece una ensalada estupenda y muy rica!! Catina ha sido un placer poder elegir entre tantas y tan ricas recetas como tienes. Espero te guste mi asalto. Bs.

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  2. Deliciosa y completa, para mí plato único en cualquier momento!!un beso

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  3. Hola Catina, las ensaladas siempre están presentes en mi casa especialmente en verano. Esta tan completas se de lujo, para una cena ligera me encanta.Besos.

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  4. Una ensalada muy completa, me encanta. Besos.

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  5. Me gusta mucho tu ensalada, es muy completa y va genial para el verano. Besos

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  6. Super colorida tu ensalada de caballa. Ideal para estos días de calor!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  7. Catina lo tuyo ya es vicio , aunque te asalten tu asaltas también , me encanta esta ensalada que has chorizado . Besos

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  8. Que ensalada más sana y sabrosa Catina. Me encanta la caballa en aceite y en ensalada queda genial!!!
    He tardado pero ya estoy otra vez por aquí.....ya tengo internet!!!
    Ha sido un placer asaltarte guapa!!
    Un bst.

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  9. La caballa en aceite es un deleite pero no sabia que esta también la ensalada. Según algunos colegas me dices que entre todas las ensaladas esta es la ensalada mas saludable que otras mas. Ya que como lleva el ingrediente especia que es la caballa pues es espectacular. Espero prepararla pronto con la ayuda de este blog.

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ESPECIAL ESTA SEMANA

 
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