Aperitivos y entrantes

Empanadilla de morcilla	Croquetas de arroz con queso
Tostas de GARUM	BTL grilled cheese sandwich
Latas de hojaldre de melva	Gazpacho de higos
Bocaditos de mejillón	Ajotomate
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao	Rollitos de espárragos gratinados
Champiñones rellenos de beicon y queso	Rollitos de pimiento y queso fresco
Endivias con salsa de queso y salmón	Tigre crujiente
Berenjenas a la griega	Empanadillas de queso brie, cebolla caramelizada y nueces
Cruasanes de queso con finas hierbas	Galletas de parmesano y aceitunas
Corona de hojaldre, morcilla y manzana	Emparedados de sardinas fritos.
Pintxo de patata, huevo, hueva y guindilla	Timbal
Omelette a la provenzal (tortilla)	Tostas de caballa
Tostas de boquerones	Tortitas de calabacín
Tosta de ensalada	Tacos vegetarianos
Cromesquis de queso	Galletas saladas de queso, tomates secos y aceitunas
Pastel de carne mar y montaña	Tartaletas de olivada
Endibias variadas	Setas al ajillo con jamón
Empanada de sardinas con tomate	Pasta de aceitunas
Mejillones en salsa verde	Buñuelos de bacalao
Montadito de ensalada de pollo	Mil hojas de salmón ahumado
Huevos rellenos con mayonesa de zanahoria	Estrella pastel salado de hojaldre
Croquetas de chipirones con salsa tártara	Porra antequerana con bacalao
Crespillos cartageneros	Pan al estilo marinero
Tartaletas de verdura, queso y nueces	Empanada de bacon y dátiles
Runzas	Hatillo de jamón y queso
Piruletas de palmesano	Napolitanas de jamón y queso
Tosta de foie sobre manzana caramelizada a la miel	Empanada de atún
Tostas de pimiento, anchoas y queso fresco	Tostas de salmón, espárragos y queso de untar
Hojas de cogollos con tabulé	Láminas de champiñones con mozzarella fundida y tomillo
Champiñones al ajo	Palitos de bacon y queso cheddar
Quisquilla cocida	Tacos de pollo
Galletas de queso curado, tomillo y romero	Nachos con guacamole
Champiñones con queso	Nigiri (sushi)
Gambas al ajillo	Croquetas de cocido
Aperitivos navideños	Canapés con atún y anchoas
Estrella de hojaldre y queso palmesano	Bastones de roquefort
Libritos de berenjena y roquefort	Bocaditos de cangrejo
Molinillos de queso mascarpone y arándanos	Tortitas de boniato con salsa de yogurt
Montadito de queso brie y champiñones	Delicias de queso y champiñones
Montadito de tortilla con pimientos de padrón	Bocaditos frescos de salmón
Tostas de lomo y roquefort	Champiñones a la crema
Tartaletas de cebolla, queso y bacon	Rollitos de jamón york
Tostas de langostinos y huevo duro.	Pulpo en agrura
Dip de yogur, feta y aceitunas con minicrespillos cartageneros	Briouats de pescado (empanadillas)
Pisto murciano	Vasitos de salmón con guacamole
Huevos rellenos de atún y langostinos	Trenza de pollo con verduras
Fricos de patatas y queso	Mejillones al limón
Calabaza frita	Tortas de quinoa y cebolletas con salsa salbitxada
Mejillones dorados	Pastelitos de carne picada
Mejillones en escabeche	Musaka individual
Ensaladilla de gambas	Ensalada de txangurro
Mollejas crujientes	Patatas rellenas con huevo y bacón
Mil hojas de otoño	Pañuelos de espárragos y jamón
Chupitos de calabaza al curry	Rollitos de pepino con tartar de salmón
Tarta de setas y queso curado	Champiñones rellenos con queso cheddar
Buñuelos de la ruleta	Rollitos de berenjena con tapenade y queso fresco
Gazpacho de sandía y tomate	Endibias con salmón ahumado
Flores saladas de hojaldre y cebolla caramelizada al vino tinto	Wraps
Gambas en brocheta con ensalada de queso fresco.	Tarta de hojaldre con cebolletas y brie
Alcachofas rellenas de queso fresco de oveja	Sobrasada vegetal
Volovanes de setas	Torticas de bacalao
Almejas al romero	Dry martini
Dátiles rellenos	Pimientos del piquillo rellenos de atún
Rollitos de jamón con espárragos	Canelones de bacalao con salsa vizcaina
Mejillones con salsa picante	Hojaldre al queso
Recopilatorio de croquetas	Cake salado con tomate seco, queso y beicon
Tiras de pollo rebozadas en sésamo	Bocaditos de salmorejo
Paté de anacardos y remolacha	Tartaletas de puré de merluza
Croquetas de changurro	Gazpacho de tomates y cerezas
Guacamole	Duo de gazpachos rojo y verde
Bacalao al pilpil con piperrada	Saquitos de pasta filo rellenos de manzana y morcilla
Paté de champiñones	Espirales de pizza
Judías verdes con piñones	Corona rellena de sobrasada, queso y miel
Zarangollo	Gratinado de espárragos y champiñones
Acelgas en blanqueta	Champiñones rellenos de los Elfos