Agradecimiento

Esta es una entrada especial de agradecimiento, que se sale de lo tradicional de mis entradas.

Recientemente he recibido la agradable noticia de que mi blog La cocina de Catina, ha resultado premiado junto a otros, con el premio LIEBSTER AWARD (PREMIO HUMILDE), que en esta ocasión ha sido elegido para entregarlo el blog PA MOJAR PAN. Llevo muy poco tiempo publicando recetas en mi blog y estoy muy agradecida por que hayan tenido la deferencia de haberse fijado en una de mis recetas. Como en la entrada en que se publica el premio nos hacen un cuestionario a los blog premiados, yo en mi caso trataré de ser lo más sincera posible en mis respuestas:

Y nuestras preguntas para los blogs premiados son:

1-  Por que o por quien te aficionaste a la cocina?

Respuesta: Porque desde muy pequeña siempre me han atraído las cosas de la cocina, los libros de cocina, etc.

2-  Sueles preparar comida para tus amigos?

Respuesta: Si.

3-  A la hora de cocinar, te gusta hacerlo solo o compartir el trabajo con los demás?

Respuesta: Normalmente suelo cocinar sola.

4-  Te hubiera gustado dedicarte profesionalmente a la cocina?

Respuesta: No.

5-  Sueles acudir a restaurantes o prefieres comer en casa los platos que cocinas?

Respuesta: En algunas ocasiones salgo a comer o cenar con amigos ó familia a algún restaurante, pero prefiero comer lo que yo cocino.

6-  Que te parece el "boom" que está teniendo el mundo culinario?

Respuesta: Bien.

7-  Te parece bien que los grandes cocineros sean tan mediáticos?

Respuesta: Si porque te da opciones a poder aprender cosas de ellos.

8-  Que opinas de las nuevas técnicas culinarias en cocina? Estás de acuerdo en utilizarlas?

Respuesta: Si, pero con matices.

9-  Prefieres elaborar recetas tradicionales o innovar en la cocina?

Respuesta: Cocino recetas tradicionales pero me gusta introducir alguna innovación.

10-De donde viene la inspiración para vuestras recetas? Hacéis algún curso?

Respuesta: De leer mucho sobre repostería, cocina, etc.; nunca he asistido a ningún curso de cocina.

11-Habéis heredado de vuestras madres o abuelas la pasión por la cocina?

Respuesta: Pues si, a mi madre le encanta cocinar y tiene muy buena mano para ello.

Muchas gracias y enhorabuena a todos los premiados.

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