Este mes el ingrediente elegido para el Reto Tus Recetas ha sido el paté.
¿Qué es el paté?: es un alimento delicioso que se prepara mediante una mezcla de distintos componentes, que juntos, dan forma a la pasta que se conoce como paté. Por su textura, el paté se puede untar en galletas, tostas, etc, convirtiéndose en un pequeño plato para abrir boca antes de las comidas.
Es una buena opción para un picoteo, tomándolo con moderación aporta al cuerpo vitamina B2, que ayuda al cuerpo durante el metabolismo y también otras vitaminas como la A que mejora el sistema inmune o la B1 buena para el sistema nervioso.
Ingredientes:
1 lata de paté
1 bote de cebolla caramelizada
1 huevo para pintar
sésamo para decorar
Preparación:
Cortamos la lámina de hojaldre en cuatro rectángulos como se ve en la foto.
Precalentamos el horno a 180 grados.
Cubrimos una parte con paté extendido y encima la cebolla caramelizada, cerramos y pintamos con huevo batido. Espolvoreamos con semillas de sésamo por encima.
Metemos al horno y mantenemos durante 20 minutos aproximadamente. Sacamos y dejamos enfriar.
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