lunes, 26 de mayo de 2014

Macarrones con setas



Ingredientes:

300 gr de macarrones
400 gr de setas
1 diente de ajo
5 dl de aceite de oliva
50 gr de queso rallado
sal, pimienta

Preparación:

Limpiar bien las setas y cortarlas en láminas muy finas. En una sartén con el aceite caliente echamos el ajo picado, le damos unas vueltas, añadimos las setas y freímos durante 5 minutos. Aparte, cocer "al dente" los macarrones en abundante agua salada. Escurrirlos y mezclar con las setas, le ponemos queso rallado y pimienta por encima y listos para servir a la masa. Se pueden gratinar unos minutos.

1 comentario:

  1. Que ricos tienen que estar ,yo los hago con champiñones y bechamel ,nos gustan mucho.besinos desde Asturias

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