viernes, 9 de octubre de 2015

Tosta de pimientos y anchoas

Aquí tenéis una tosta más para añadir a la lista de bocadillos y tostas, que tanto me gusta compartir con vosotros. 


Ingredientes:

4 rebanadas de pan de pueblo
2 pimientos asados
100 gr de queso fresco
anchoas

Preparación:

Tostamos el pan.


Asamos los pimientos, los pelamos y los cortamos en trozos, añadimos aceite de oliva virgen extra y sal.
Cortamos el queso en lonchas finas.
Una vez tostado el pan, cubrimos la tosta con los pimientos, le ponemos las láminas de queso por encima y colocamos para finalizar los filetes de anchoa.



3 comentarios:

  1. Bien sencillita y rica!!! Los ingredientes que lleva son todo un lujo.
    Besos

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  2. Un lujazo . me encantan las tapitas con anchoas. Un abrazo.

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