martes, 29 de diciembre de 2015

Ideas con salmón

Tanto fresco como ahumado, el salmón es un pescado que ha entrado hace tiempo en la categoría de lo exquisito. Os dejo unas cuantas ideas muy sabrosas.
En canapés, suelen ser siempre los primeros en desaparecer, porque resultan irresistibles por la riqueza de color que ofrecen. La verdad es que siempre son un éxito. Estas son algunas de las múltiples y originales formas de presentarlo: en rectángulo de pan de molde decorados con un pinchito de pepino, en forma de cuadraditos con queso fresco y enrejado de salmón ahumado, en triángulos con loncha y cintas de salmón, en pequeños círculos con rodajas de pepino y un trozo de salmón en forma de rosa. También se puede servir en un plato con abundantes lonchas de salmón acompañadas de láminas de pepino y zanahoria.






2 comentarios:

  1. Hola Catina !!!
    menudas ideas de aperitivos ricos que nos traes... con lo que me gustan
    a mí los canapes... vamos que yo en estos días solamente cenaría a base
    de estas pequeñas delicias
    un plato precioso y sobre todo riquisimo
    un besazoooo guapaaaaa
    !!! FELIZ NOCHE VIEJA !!!

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  2. Hola Catina!! A mi me encanta solo el salmón a la plancha... Pero te juro que viendo esta presentación... Me como uno de cada!! Que bonito!! Un beso y feliz 2016 corazón!

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