Ingredientes:
1/2 kg de bacalao desalado2 cebollas
2 pimientos rojos
Preparación:
En una sartén se pone un vasito de aceite a calentar, se corta la cebolla en aros finos, los pimientos en tiras y se fríe a fuego lento hasta que estén dorados y blandos, se reserva. En el mismo aceite se fríen los tacos de bacalao salpimentados hasta que estén dorados, mezclamos con lo que teníamos reservado y ponemos a cocer durante cinco minutos para que se mezclen bien los sabores.
El vino blanco fresco le va muy bien a los platos de bacalao.
Es una receta estupenda y riquísima para preparar bacalao. Gracias por compartirla. Un beso!
ResponderEliminarMe parece un plato riquisimo !!!
ResponderEliminarSin complucarnos mucho y con un resultado divino.
Besossss !!!