Aunque este reto no está activo en la actualidad, para mi ha sido uno de los retos donde más recetas tradicionales y con los sabores de siempre, he visto y en las que en casi todas las ocasiones he participado. Quiero hoy con esta entrada rendirle homenaje a la Marquesa de Paraberes por haber sido pionera en estos temas de gastronomía escrita, y a mi amiga Estela, del blog Mi Dornillo, darle las gracias por ser la fundadora del reto, y que yo gracias a ella descubrí. Es una pena que durara tan poco, porque tenía unas recetas estupendas y caseras, pero estoy segura que tarde o temprano volveremos a la carga y lo intentaremos de nuevo.
Pinchando en el enlace correspondiente de cada plato podemos acceder a la receta completa.
Torta a la mallorquina
Cola de merluza estofada
Carne de membrillo
Calamares a la malagueña
Plum cake
Pollo al curry
Catina. Todas me gustan, pero me ha llamado la atención la torta a la mallorquina. Voy a verla. Besos.
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