domingo, 22 de noviembre de 2015

Bizcocho de naranja y chocolate

Con esta receta participo en el reto de Color y Sabor de Temporada del mes de noviembre de 2015.
¿Que os parece este bizcocho para invitar a vuestros amigos a tomar café?.


Ingredientes:
300 gr de harina
250 gr de azúcar
4 huevos
150 gr de mantequilla
2 naranjas
una cucharadita de canela
un royal
3 barritas de chocolate nestlé postres

Preparación:

Precalentar el horno a 160 grados.
Rallar la corteza de las naranjas teniendo cuidado de desechar la parte blanca. Exprimir el zumo y reservarlo.
Batir los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso.


Añadir la mantequilla derretida, la corteza rallada de las naranjas y el zumo. Tamizar la harina junto a la levadura y añadirla poco a poco a los demás ingredientes, batiendo para que no se formen grumos.


Separar la mitad de la preparación en otro bol. Añadir las tres barritas de chocolate (que habremos derretido en el microondas) y mezclamos bien.












Untar un molde de cake con mantequilla o aceite, echar la preparación del chocolate y encima con mucho cuidado para que no se mezclen, la otra preparación.
Hornear durante 45 minutos y dejar reposar una vez el horno apagado unos 5 minutos.
Dejar enfriar, desmoldar y adornar al gusto, yo le puse gajos y cortezas de naranja caramelizadas.










14 comentarios:

  1. Catina, la combinación chocolate y naranja es deliciosa, me encanta, una aportación deliciosa. Besos

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    1. Muchas gracias Natalia por visitar mi blog y dejarme un comentario. Un abrazo

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  2. Se mira todo muy rico gracias por la receta

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  3. Esta combinación me encanta...naranja-chocolate...que rico!! Bs.

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  4. Hola Catina! Un bizcocho con mucho sabor y te ha quedado muy apetitoso, me gusta mucho tu cocina!!!!!!!!Bs!!

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  5. Muy buena pinta!!! además el chocolate y la naranja casan perfectamente, una maravilla!!
    Un saludo!!!!!

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  6. Chocolate y naranja!! quien puede resistirse? riquísimo!!.. Bss

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  7. mmmm que buena pinta, me encantan los bizcochos de naranja,,, con chocolate tiene que quedafr de lujo. Me lo apunto.Un besito,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com/

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  8. la combinación perfecta !! te ha quedado de fabula
    besitos

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  9. El bizcocho tiene una pinta increíble y el corte es estupendo!!!! Mis felicitaciones Catina!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  10. A mi me parece fantástico, vistoso y no quiero saber lo bueno que estaba, prefiero no imaginármelo... jejejejeje!!! Se ve delicioso la verdad, solo hay que ver el corte... ñam ñam!!!
    Felicidades por tu aportación!!! ^_^
    Bss!!!

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  11. hola!! cualquier dia te llamo al timbre, porque me dan unas ganas de probarlo! y como te ha quedado de bien puesto los colores, yo en eso soy un poco desastre, un besito!!

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  12. ¡Qué buena pinta! Se ve super jugoso, ¡quién le hincara el diente a un trozo ahora! (y quien dice un trozo dice dos o tres...) ¡Un beso!
    Andrea, de Dulzinea

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  13. Me encanta!!! Perfecto para una merienda o desayuno :)

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